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Las Estatuas de Madrid y sus curiosas historias.

Durante el walking tour por la ciudad de Madrid visitamos los puntos neurálgicos del centro y observamos varias estatuas de las cuales Karen, la guía, nos contó historias sorprendentes.

Quizá la más curiosa sea la de la estatua ecuestre del rey Felipe III ubicada en el centro de la Plaza Mayor. Durante los tiempos de la República se consideró que no era una buena idea mantener ese símbolo de la monarquía en un punto tan concurrido de Madrid, por lo que se trasladó el monumento fuera del alcance del público. Sin embargo, para 1931 durante la Segunda República no sucedió lo mismo, y la estatua fue atacada por los manifestantes.

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En los festejos por la proclamación de la Segunda República uno de los simpatizantes introdujo un petardo por la boca del caballo, única abertura de la estatua. Al estallar, el petardo destruyó el vientre del caballo esparciendo miles de pequeños huesos de pájaros alojados en su interior. De esta forma se descubrió que la estatua había sido durante años un cementerio de pájaros, los cuales entraban por la boca del caballo y luego, impedidos de caminar de regreso o volar por la inclinación del cuello, quedaban atrapados en el interior de una trampa mortal.

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La escultura ha sido restaurada tal como la conocemos hoy, pero aún se pueden detectar signos de la Guerra Civil si uno mira con atención.

Otra estatua ecuestre de importancia es la de Felipe IV, ubicada en la Plaza del Oriente frente al Palacio Real. Según nos contó Karen, Felipe estaba celoso de la magnífica estatua de la Plaza Mayor que retrataba a su padre, Felipe III, y mandó a construir una aún más imponente, sobre la base de un retrato suyo que había pintado el genial Diego Velázquez, y que se puede ver en el Museo del Prado.

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Pero este trabajo fue todo un problema para el escultor Pietro Tacca, ya que la pintura mostraba al monarca sobre el caballo, y este parado sobre sus dos patas traseras, con las delanteras en el aire. Ni Tacca ni Velázquez encontraban forma alguna para montar la estatua en esta posición, y así se lo plantearon al rey, quién no aceptó cambios al respecto. Ambos artistas viajaron a Florencia entonces, en busca del hombre considerado como el más inteligente del mundo en esa época. El mismísimo Galileo Galilei los asesoró indicándoles que la solución era realmente simple: sólo había que construir maciza la mitad de abajo de la estatua, dejando la parte superior hueca. De esta forma el peso quedaría balanceado y el caballo podría ser eternizado sobre sus dos patas traseras.

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Para finalizar la recorrida de monumentos madrilenses, en la misma Plaza del Oriente, a metros de la estatua de Felipe IV, hay una serie de esculturas que representan a diferentes monarcas relacionados con España. En total se construyeron 108 estatuas que estaban originalmente destinadas a decorar la fachada del Palacio Real, pero nunca llegaron a esos balcones. El motivo no se conoce bien, pero la leyenda dice que la reina Isabel era una persona muy supersticiosa, y que vio en un sueño cómo estas estatuas se le caian encima y la mataban. Así fue como se decidió distribuir las obras por diferentes puntos de España, algunas de las cuales se instalaron justo frente al Palacio Real, a metros de lo que era su ubicación originalmente planeada.

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Así descubrimos un poco más sobre la hermosa Madrid y su historia, esta vez, a través de sus monumentos.

Espero que te haya gustado. ¡Hasta la próxima!

 

Cenando en Bacoa: Las hamburguesas ecológicas de Madrid.

Había sido un día de mucha caminata por la bella ciudad de Madrid y las horas se habían pasado volando; tanto que pronto se hizo tarde incluso para cenar. Entre la hora y el cansancio de andar todo el día bajo el rayo del casi sofocante sol veraniego, quería algo rápido para salir del paso e irme a duchar y dormir. Así es que busqué las opciones que me daba Foursquare y di con Bacoa.

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La propuesta sonaba interesante: Una hamburguesería prometía no tener gran demora en la atención, y encima el puntaje promedio era de 8,9. Estando a metros de la Puerta del Sol, no lo dudé y allí me dirigí, para encontrarme con un sistema muy particular: lapiz y papel para auto-rellenar el formulario de pedido al estilo múltiple choice, que luego se presenta en la caja, donde la bebida se pide aparte.

pedido

En mi caso me entregaron una cerveza recomendada por el cajero, y con ella el cartel identificatorio del número de pedido. Una vez que está todo pago, uno busca una mesa libre, se sienta y deja a la vista el cartel. Las meseras saldrán de la cocina sabiendo el número del pedido que llevan en la mano y buscarán al comensal que tenga la cifra coincidente sobre la mesa. Rápido y práctico.

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La hamburguesa que sirven viene siempre «al punto», salvo que uno especifique expresamente otra cosa, y además es ecológica, cuestión que explican en unos folletos que hay sobre cada mesa. Resulta que las hamburguesas de Bacoa están hechas con carne de vacas que se alimentan de hierba que crece abonada naturalmente (por las vacas mismas); y al aire libre. Su estilo de vida casi como si fueran animales salvajes resulta en animales fuertes a los que no se hace necesario suministrarles antibioticos; y cumplen su ciclo natural de crecimiento sin hormonas. A eso se refieren cuando en Bacoa hablan de «ternera ecológica de los Pirineos».

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La hamburguesa, además de muy rica, es de buen tamaño, suficiente para una buena cena.

Una particularidad más de Bacoa es que aprovecha al máximo el espacio de su local, y las «sillas» cuentan con un cajón al que se accede abriendo la tapa que hace de asiento. Allí podes guardar la cartera o mochila, justo debajo tuyo. Práctico y seguro: no hay forma de que te roben y no te des cuenta.

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Una excelente opción para degustar una hamburguesa cuando andes paseando por Madrid. Sobre Carrera de San Jerónimo, a metros de la Puerta del Sol, en pleno centro de la ciudad.

Si tenés hambre, ya sabés!